Puls - Bezdan

5.BEZDANSKI KOTLIĆ

2011

20.avgusta održaće se tradicionalni Bezdanski kotlić, takmičenje u kuvanju ribljeg paprikaša. Ove godine početak će biti u 16 časova na Kanalskoj obali kod Lovačkog doma. Po okupljanju svih takmičara pristupiće se podeli ribe da bi u 18 časova označili početak, odnosno paljenje vatre. Uzorke će ocenjivati stručni žiri i na kraju najboljima dodeljujemo nagrade.

Kotizacija po ekipi koja mora da broji najmanje 4 člana je 1600,00 dinara (dalja doplata po osobi 400,00 dinara)

Obaveza takmičara i svih učesnika je da obezbede pribor za ručavanje, kao i svih potrebština za kuvanje, osim ribe.

Organizator obezbeđuje:

2 kg ribe (šaran) očišćen i isečen
Drva za kuvanje
Mesto (Sto i klupa)
Testo (koje se dobija kod podele ribe, a takmičar ga mora kuvati)
Jednu majicu za svaku ekipu

Takmičarski kotlić se kuva isključivo od šarana

Prijave i uplate:

Šlezak Ferenc, Kolutska 6. (Ribarnica Bongo) Bezdan Tel. 0631128096

Metzger Tomo, Žrtava fašizma 3. (NVO Puls) Bezdan Tel. 0600581015

5. Bezdáni bogrács

2011

Augusztus 20.-án 16 órai kezdettel, Bezdánban, a vadász otthonnál kerűl megrendezésre az immár hagyományos halfőző verseny. A hal kiosztását követően, 18 órakor, adunk jelet a bográcsok alágyújtásához. A halászleveket tapasztalt zsűri osztályozza és rangsorolja, a győztesek díjkiosztásával ér véget a verseny hivatalos része.

Egy csapat nevezési díja, amely legkevesebb 4 tagból áll 1600,00 dinár, és minden egyes plusz tag benevezése további 400,00 dinár.

A hal főzéséhez és elfogyasztásához szükséges kellékeket(a hal kivételével) a csapatok biztosítják önmaguk részére.

A szervező a következőket biztosítja csapatoként:

2 kg pucolt és összevágott ponty
Hely (pad és asztal)
Tészta (kífőzése nem biztositott)
1 db. Polo

A halászlé kizárólag csak ponyból készűlhet

Információ és a benevezés dij:

Slezák Ferenc, Kolut utca 6. (Bongo halas üzlet)
Bezdan Tel. 0631128096

Metzger Tomo, Fasizmus áldozatai 3. (Pulzus) Bezdán, Tel: 0600581015

Dj Oktan